观茶|霸王茶姬再出新招控糖,“营养选择”能否实现真健康?
日前,霸王茶姬在上海地区推出“营养选择”标识,茶姬成为全国首个使用营养分级系统的再出真健现制茶饮品牌。所谓“营养选择”,新招就是控糖康根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、实现饱和脂肪、营养选择反式脂肪的观茶AG超玩会入口含量对饮料进行综合分级,让消费者能够直观快速地根据A-D级营养信息选择低负担饮品,霸王以满足“清爽低负担,茶姬控糖更健康”的再出真健茶饮消费需求。
该标识一经推出,就受到了上海市民的控糖康高度关注。
“想喝奶茶,但无糖奶茶不好喝,点少糖又担心茶里面放了很多糖,还担心它写着用代糖但是还是用真糖,喝奶茶太难了!现在虽然有了这个营养选择标识,但怎么标不也是门店说了算,我们不还是不知道奶茶健不健康?”
这是需要控糖的小徐在社交软件上的吐槽,但却说出了很多人的心声:他们担心奶茶用料不健康,不透明,甚至出现一些挂羊头卖狗肉的现象。
这样的担忧也并非空穴来风。2023年,上海市消保委对14家奶茶品牌的17家门店制作的同种奶茶不同甜度共计82种奶茶,进行果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、总糖含量的检测,检查结果让人大跌眼镜。
例如,所谓的“少糖”并不少糖——有的门店同种奶茶标示“八分糖”实际含糖量高达122%,比标示“正常糖”的实际含糖量100%还要高;一个品牌的糖度没有统一的标准——某品牌门店甲制作的“三分糖”奶茶实际含糖量复合标准为30%,门店乙制作的“三分糖”奶茶实际含糖量则高达56%;又例如,同样的“五分糖”,在不同的门店也有着不同的糖度——消保委测评的82种奶茶中,共有13杯甜度为五分糖,其中有5杯含糖量超60%。
就连已经发展多年的无糖即饮茶市场,也有着标识无糖实际仍然升糖的案例。根据国标规定,每100mL饮料中含糖≤0.5g就可以标注为无糖饮料。在无糖饮料的生产中,会使用各类甜味剂改善产品的口感。虽然科学使用甜味剂不会对人体健康造成危害,实际上,很多甜味剂虽然比蔗糖能量低,但同样也是含有能量的。因此,尽管无糖即饮茶是无糖饮料中最为健康的产品,但其中添加的“代糖”也很有可能对血糖造成影响。
此次,霸王茶姬所推出的“营养选择”,顾名思义,是让消费者先了解营养,再根据自身需求做出选择。如今,消费者能看到营养了,但这样的标准是否适用于每一家门店?这件事还需打上一个大大的问号。
毕竟,新茶饮的生产,并非来自能够编程的机器,而是来自每一位生产线上的员工。即使总店能够规范原材料的使用,谁能够保证员工能够真的把“少糖”做到少糖?更何况,有的品牌用料并没有那么“良心”。
因此,“营养选择”标识能否做到真正的健康,关键在于品牌能不能公开透明地展示原材料及用量标准,能不能符合所标识的营养等级,能不能让消费者的知情权与选择权受到切实的保障。否则,即使能够成功推行,也不过是又一次的“挂羊头卖狗肉”。
【记者】严秋璠
【图片】来源网络
【来源】南方农村报 南方+
- ·饶平县所城镇所城社区:情景美财富兴 绘就以及美村落子新图景
- ·梅州海关“线上+线下”开展知识产权海关保护政策宣传
- ·惠州、潮州、揭阳来梅交流学习福彩销售管理工作经验:探讨交流促提升 学习借鉴促发展
- ·2023年梅州市“知识产权宣传周”活动启动:强化知识产权保障 有力支持全面创新
- ·“隐形笔”现身校园 老师家长担忧
- ·梅州首家福彩综合体验(宣传)中心建设完成
- ·让花季青春不迷茫!市妇联组织青春期性健康教育巡回课堂首场讲座开讲
- ·梅州市医学科学院大楼建设工程项目部召开2023年廉洁文化建设启动会
- ·第一张铁路电子发票正式开出!
- ·乘着书香去飞翔!客都文化公益讲堂第65讲周六开讲
- ·亲子互动共倡环保理念!市生态环境局开展世界地球日主题活动
- ·排名靠前学校分享测评满分经验,听听他们怎么说...
- ·官方通报青岛“代孕”事件调查情况:已对相关责任人问责处理
- ·共赴一场书香之旅!梅州举行世界读书日·“阅享青春”阅读分享活动
- ·高水平办好活动 促进东亚文化交融!广东梅州召开“2023东亚文化之都·中国梅州活动年”开幕式新闻发布会
- ·出行必看!兴华、华陆高速发布五一出行指引
- ·前三季度我国以工代赈已发放劳务报酬310亿元 惠及超200万人
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨均下跌!博敏电子振幅最大换手率最高
- ·共赴一场书香之旅!梅州举行世界读书日·“阅享青春”阅读分享活动
- ·速来参加,万元大奖等你拿!第一届梅州市“客都杯”天翼云网络安全技能大赛启动报名
- ·恭喜!袁励岑/向鹏夺得WTT马斯喀特站男双冠军
- ·“我的时代·我的民谣”全国征文比赛评选揭晓!快看看有没有你→
- ·深化文明交流互鉴 推动客家文化走向世界——“2023东亚文化之都·中国梅州活动年”开幕式侧记
- ·严格准入流程规范日常运营!我市十三部门联合发文规范面向中小学生非学科类校外培训
- ·广东NO.1丨广交会何为“中国第一展”?看中国外贸“风向标”折射新动能
- ·幸运大礼包来啦!梅州邮储银行邀您悦享幸运刮刮卡→